コレクション: 熟成本まぐろの海鮮重

産地と美味さにこだわった自慢の本まぐろを、冷蔵庫で温度管理をしながらじっくりと熟成させ、適度に水分を飛ばし、旨味を凝縮させることで、舌にからみつくような食感と、芳醇で濃厚な味わいを絶妙なバランスで楽しむことができるようになります。

本まぐろの限界を突破した、“熟成”生本まぐろのしびれるような美味さを、ぜひ一度体験してください。